recent
أخبار ساخنة

طريقة عمل البيتي فور بألوان مختلفة

الصفحة الرئيسية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اليوم معنا طريقة عمل البيتى فور الرائع الشهى الكل يعرفة سنتعرف على كيفية عمله



أولا : المقادير :


  • بيضتان
  • كوب واحد من السكر البودرة
  • ربع كوب من الزبدة
  • ملعقة من الفانيليا
  • ربع ملعقة من البيكنج بودر
  • ملعقة من الكاكاو لتلوين شكل العجينة
  • مكسرات للتزيين { سوداني , فستق  , زبيب  , شيكولاته ...... } .

ثانيا الطريقة :👍

نقوم بخفق الزبدة حتى يبيض لونها ثم نضيف سكر البودرة ثم الفانيليا والبيض ويخفق الخليط جيدا ، يخلط الدقيق والبيكنج باودر و يضاف تدريجيا الى خليط الزبدة حتى يصبح متجانسا بكل محتوياته ثم نشكلها على شكل كرة ونتركها حتى ترتاح قليلا في الثلاجة.

عمل البيتى فور بألوان وأشكال مختلفة :

نقوم بتقسيم العجين الى جزئين , يعجن جزء ببودرة الكاكاو والجزء الآخر يترك كما هو ، بعدها نبدأ بتشكيل العجين إما باستخدام كيس حلواني او نقوم باستخدام ماكينة البتي فور الخاصة ويشكل بأشكال مختلفة عن بعضها البعض ونضع حبة من المكسرات (سوداني , فستق  , زبيب , لوز) في وسطه وذلك من أجل الزينة ، ثم نضعها على صاج مدهون بالزبدة أو بالزيت ونضعها فى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 ـ 30 دقيقة ، ثم نخرجه من الفرن ونتركه حتى يبرد ونضع المكسرات ويقدم بالهناء والشفاء .

إضافة 👈 يمكنك أيضا لصق اثنين من البيتي فور بالعسل أو بالملبن كما ترغب .

google-playkhamsatmostaqltradent