-->
U3F1ZWV6ZTEyMTY2Mjc0MzM3X0FjdGl2YXRpb24xMzc4MjcxMDUwMjA=
recent
أخبار ساخنة

طريقة عمل البيتي فور بألوان مختلفة


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اليوم معنا طريقة عمل البيتى فور الرائع الشهى الكل يعرفة سنتعرف على كيفية عمله



أولا : المقادير :


  • بيضتان
  • كوب واحد من السكر البودرة
  • ربع كوب من الزبدة
  • ملعقة من الفانيليا
  • ربع ملعقة من البيكنج بودر
  • ملعقة من الكاكاو لتلوين شكل العجينة
  • مكسرات للتزيين { سوداني , فستق  , زبيب  , شيكولاته ...... } .

ثانيا الطريقة :👍

نقوم بخفق الزبدة حتى يبيض لونها ثم نضيف سكر البودرة ثم الفانيليا والبيض ويخفق الخليط جيدا ، يخلط الدقيق والبيكنج باودر و يضاف تدريجيا الى خليط الزبدة حتى يصبح متجانسا بكل محتوياته ثم نشكلها على شكل كرة ونتركها حتى ترتاح قليلا في الثلاجة.

عمل البيتى فور بألوان وأشكال مختلفة :

نقوم بتقسيم العجين الى جزئين , يعجن جزء ببودرة الكاكاو والجزء الآخر يترك كما هو ، بعدها نبدأ بتشكيل العجين إما باستخدام كيس حلواني او نقوم باستخدام ماكينة البتي فور الخاصة ويشكل بأشكال مختلفة عن بعضها البعض ونضع حبة من المكسرات (سوداني , فستق  , زبيب , لوز) في وسطه وذلك من أجل الزينة ، ثم نضعها على صاج مدهون بالزبدة أو بالزيت ونضعها فى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 ـ 30 دقيقة ، ثم نخرجه من الفرن ونتركه حتى يبرد ونضع المكسرات ويقدم بالهناء والشفاء .

إضافة 👈 يمكنك أيضا لصق اثنين من البيتي فور بالعسل أو بالملبن كما ترغب .

الاسمبريد إلكترونيرسالة