recent
أخبار ساخنة

طريقة عمل ساندوتش البرجر

الصفحة الرئيسية


ساندوتش البرجر :

مـن أفضل المأكولات الشهية عند المصريين وغيرهم البرجر يعتبر أهــم وجبة غذاء لبعض النــاس حيث أنه من الوجبات السريعة والمفيدة و اللذيذة والشهية حيث يستخدمها بعض الناس كوجبات  للعمل ووجبات للدراسة 

واليوم معنا طريقة عملها فى المنزل حيث أن بعض المطاعم تصنعها بالطريقة الضارة وهى عمل شرائح اللحم مـن اللحوم المستوردة
وغيرها

  مقادير ومكونات الشرائح  

  1. 1 كيلو من اللحم المفروم الطازج الخالي من الدهون
  2. 4 فصوص من الثوم ونطحنهم 
  3. بيضة مخفوقة
  4. بصلة متوسطة
  5. خـس
  6. زيت زيتون حسب الرغبة
  7. بهارات ناعمة ومفرومة (تشمل الملح والشطة والفلفل الأسود وقرفة وحبهان ..).
  8. بقسماط مكسر ناعم ومفروم
  الـطريقة  

خلط جميع المكونات التي سبق ذكرها وتركها لمدة ساعة فى مكان 

بارد بعد تركها تشكل على شكل  شرائح دائرية مع بعض الماء

 لتسهيل التشكيل بعد ذلك يمكنك شواء هذه الشرائح فى مقلاة الزيت

أو شوائها بالطريقة العادية (الفحم مثلا) .

بعد النضج توضع فى ساندوتش البرجر مع الخس وشرائح الطماطم

والجبنة الرومى والجبنة الشيدر والمايونيز والكتشب والبسطرمة مع 

البطاطس المقرمشة التى تمتلك لونا ذهبيا.
google-playkhamsatmostaqltradent